El nuevo surtido se completa con el Vigía gran reserva, todos fabricados en el Instituto de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (ICIDCA).

Iraida García García, especialista comercial de la gerencia de Occidente de Tecnoazúcar, informó a Opciones que la calidad del ron Mulata está avalada no solo por su gran demanda en la red de ventas minoristas sino, sobre todo, por la experiencia y la fuerza técnica de la industria azucarera cubana, cuya centenaria tradición es reconocida a escala internacional.

Para potenciar esas producciones se apoyan en la extensa red de centrales azucareros del país, más las refinerías, destilerías y fábricas de ron, levadura torula, mieles deshidratadas, tableros de bagazo y diversos derivados de la caña.

Cuentan con un soporte tecnológico y de diferentes centros científicos y de investigación, donde se desempeñan profesionales y técnicos de elevada especialización.

Tecnoazúcar es una empresa estatal fundada en 1982 por el Ministerio del Azúcar de Cuba, especializada en la exportación al exterior y ventas en el mercado interno de productos derivados de la caña de azúcar, así como la prestación de servicios técnicos, consultoría, asistencia técnica y transferencia de tecnologías hacia diversos países.

La diversificación azucarera les permite disponer de múltiples derivados de la citada gramínea entre los cuales se destacan diferentes tipos de azúcares, siropes, caramelos y otros para el consumo humano.

Se dedican a la comercialización de bebidas y licores destinadas al mercado en divisas, como la línea del ron Mulata que se procesa en Villa Clara y la Santero, en Sancti Spíritus.

Se incluyen en su carpeta los caramelos Chico Chico y Taguarí, más los rellenos que se ofrecen como parte del aerocatering, así como el tablero de bagazo de partículas para la carpintería, o el de fibras, producido en Cárdenas y en estos momentos destinado a la exportación.

El azúcar es uno de los principales productos que Tecnoazúcar vende en diferentes variantes como refino, super refino y blanca directa, mulata y super mulata, instantánea y parda, envasadas en sacos de 50 kilogramos (kg), bolsas de 1 kg o minidosis personificadas (muy demandadas en hoteles y en la gastronomía). También disponen de azúcar lustre para repostería con varios sabores como vanilla y canela en formatos de 1 kg y del Alcohol Gel, con mucha aceptación, por sus reconocidas propiedades de antibacteriano natural. Saborear un ron mestizo

El ron Mulata se presenta como silver dry, añejo blanco, palma, añejo reserva, aguardiente natural y añejado, mulata limón, entre otros, hasta alcanzar los diez surtidos; mientras la línea Bucanero de licor (se elabora en Santiago de Cuba) incluye sabores disímiles como plátano, piña, cacao, café, menta, granadina, anís, naranja.

El portafolio comercial de Tecnoazúcar abarca a más de cien productos, en los diferentes surtidos y formatos y, como líder en el mercado con considerables volúmenes de ventas destaca el Añejo blanco, tanto en el ron Mulata como el aguardiente Santero, que compite incluso con otros por su precio y calidad.

El ron Mulata es reconocido por los expertos como bien equilibrado, perfecto mezclador para la coctelería e ideal para la preparación de mojitos y daiquiris.

Una fiesta para los sentidos olfatorio o gustativo, incomparables razones para degustar junto a un puro Habano es esta bebida que se manifiesta en todas sus cualidades, con textura y sabor inigualables para ser deleitada en todo momento.

Aunque Tecnoazúcar participa en toda la red de tiendas recaudadoras de divisas, sus ventas se concentran en la corporación CIMEX y Cubalse.

Por ejemplo, el año pasado duplicaron el número de facturas en ventas a CIMEX con respecto a 2007 y, solo en la gerencia de Occidente estas crecieron en valores en 13 %, mientras que superaron 20% a nivel nacional.