La Feria Internacional de La Habana recién concluida fue una ocasión especial para que firmas de la nación europea mostraran productos, servicios y tecnologías de avanzada, como el sistema para el dominio del ordeño y la mejora de la calidad de la leche, MILKPROP4C Autor: Cortesía MILKLINE Publicado: 21/06/2021 | 09:29 pm
Optimizar la calidad de la leche es el propósito de la sociedad rumano-italiana MILKLINE, que presentó en la Feria Internacional de La Habana un sistema revolucionario para el dominio del ordeño, que favorece los resultados y el rendimiento final de esta labor.
El director general de MILKLINE Rumania, Lucian Vana, señaló que precisamente por tratarse de un alimento vital para el consumo humano, la compañía oferta diversas tecnologías para su obtención, priorizando una alta calidad, la observancia permanente de la salud del ganado vacuno y, a la vez, la garantía de un mejoramiento sustancial en la tarea del campesino.
Al explicar las bondades del innovador producto, que se conoce como MILKPROP4C, el doctor veterinario indicó que entre sus principales funciones están las pulsaciones independientes para cada cuarto de ubre y las controladas de acuerdo con el flujo de la leche para la estimulación mediante vibromasaje, la detención del ordeño y la realización del diagnóstico de la mastitis subclínica por cada cuarto de la ubre.
Precisó el Directivo las posibilidades del equipamiento de ser empleado lo mismo en una pequeña granja que en una mediana o grande, así como, sus amplias ventajas para, una vez instalado el mismo, obtener en el corto, mediano y largo plazo, una calidad superior de la leche, el crecimiento de la productividad del proceso, la reducción del tiempo de ordeño, de las pérdidas del ganado vacuno y de los costos de los tratamientos médicos.
Expuso que un granjero rumano con 145 vacas hacía el ordeño manual empleando de 5 a 6 horas en la mañana y otras similares en la tarde y con la utilización del sistema 2x8 de espina de pescado, con la tecnología del P4C, el tiempo de ordeño se redujo a 1 hora y media en la mañana e igual tiempo en la tarde; mientras la calidad de la leche obtenida fue superior y se redujo al mínimo el número total de gérmenes y las células somáticas.
"Además se logra la calidad de la salud animal así como el mejoramiento de las condiciones de trabajo del ordeñador", puntualizó Vana al referirse a algunas características
técnicas del equipo, que cuenta con todas las salas de ordeño dotadas con sistemas de higiene y de lavado automático para garantizar la obtención de una leche de elevada calidad.
Esas salas de ordeño con tecnología de avanzada pueden ser conectadas a un panel de control computarizado (centralizado) para varias granjas, beneficios que se complementan con un sistema de enfriamiento que puede alcanzar una temperatura de 4 a 6 grados en pocos minutos.
Las salas de ordeño en todas las configuraciones técnicas, de lo clásico a lo moderno -MILPROP4C- son muy cotizadas y reclamadas por granjeros del mundo entero ya que se pueden emplear para el ordeño de las vacas, cabras, búfalas y otros tipos de ganados.
Para las fincas de formato familiar (pequeñas) que pueden contar con 1 o 2 vacas, se oferta un sistema de ordeño muy simple, portátil (móvil), automático y con un envase especial para la leche, con el cual se garantiza también un alimento de calidad y el confort laboral del ordeñador como tal.
"Esos sistemas portátiles de ordeño son muy accesibles por el precio, la tecnología simple, la fácil manipulación y su mantenimiento sistemático", enfatizó Vana .
El Doctor veterinario consideró como muy propicio el momento para acrecentar la colaboración entre las dos naciones, sobre todo en esta esfera en la que se buscan fórmulas y métodos para la obtención de una leche de calidad, a partir del crecimiento de la productividad de ese renglón fundamental de la economía de cualquier país, así como promover el mejoramiento de las condiciones de trabajo de los ordeñadores y el bienestar del ganado vacuno.
El directivo de la empresa rumana, quien reconoció las potencialidades de la industria alimenticia y el sector agropecuario cubanos, asistió a la mayor bolsa comercial de la Perla del Caribe con el objetivo de dar a conocer los beneficios del novedoso producto, que logra no solo una leche más sabrosa, sino muy saludable, pues garantiza la inocuidad alimentaria en cada una de las etapas de funcionamiento
MILKLINE es una sociedad rumano-italiana que por primera vez participó en la Feria Internacional de La Habana para exponer un sistema de avanzada en diversas formas de equipamiento para el ordeño del ganado vacuno, el cual ostenta varios premios obtenidos en citas similares realizadas en países de Europa.
Variada oferta de productos rumanos
Colese Dumitru viajó a La Habana convocado por FIHAV 2013, en representación de tres firmas rumanas: PREFERA FOODS, ROMAN CAMIONES y Ómnibus GRIVBUZ.
La compañía PREFERA FOODS se dedica a la producción y comercialización de diferentes conservas de carne de ave, cerdo, res, jamón, frijoles con embutidos, vegetales y frutas.
Listos para consumir están los productos de esta entidad con reconocimiento de su calidad tanto en Europa como en el resto del mundo, los cuales difieren en su presentación de gramaje y diversos tamaños, con texturas y sabores que resultan un gran festín al más exigente paladar.
Las propiedades naturales caracterizan esos comestibles procesados y distribuidos por PREFERA FOODS, que emplea siempre materias primas de calidad, de origen orgánico, en su apuesta porque sean sanos y amigables con el medio ambiente.
Apuntó Dumitru, que comercializan cada año 7 000 toneladas de alimentos en conservas y, en su afán exportador, están dispuestos a promover en el mercado cubano diferentes modalidades de producciones cooperadas, en las que, por ejemplo, podrían asumir el aporte de tecnologías para empaquetados y materias primas, entre otros.
Las compañías ROMAN y GRIVITA S.A, en Bucarest, están listas para materializar ventas de camiones y ómnibus de turismo con capacidad de 28,38 y 56 plazas, cuyos motores son MAN, IVECO RENAULT y SCANIA.
Estos motores son de alta calidad, EURO4, EURO5, y tienen un mayor rendimiento potencial, cuentan con alta calidad y un consumo reducido de combustible.
Además Dumitru manifestó la disposición de las empresas que representa, a lograr un acuerdo de cooperación para el ensamblaje en Cuba de estos medios de transporte. ¨Estamos prestos -afirmó- a portar partes, piezas, accesorios y demás elementos, todos a partir de carrocerías o estructuras en general de acero inoxidable y el uso de materiales resistentes como plástico y el aluminio, que permitan enfrentar las peculiares condiciones del archipiélago cubano, expuesto a los efectos del salitre, el viento, las lluvias intensas o la extrema sequia.¨
Insistió en que la parte rumana asegura piezas de repuesto y asistencia técnica post venta entre otras garantías.
