El presidente de Froxá, Abel Fernández, junto a su hija Crista, del departamento de Exportación, en el stand de la firma, ubicado en el Pabellón 5 de ExpoCuba Autor: Roberto Suárez Publicado: 21/06/2021 | 09:26 pm
En 1989 vine a Cuba por primera vez, y después de observar las mesas bufete de varias instalaciones hoteleras comprendí que había oportunidad de negocios para mis productos", refiere al Diario de la Feria Abel Fernández, presidente de Froxá, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de productos del mar desde 1967.
Con posterioridad, este hombre de negocio español comenzó a establecer contactos con diferentes empresas de la Isla hasta que, en 1995, fructificó en la firma PescaCaribe, su similar encargada de importar y exportar los productos cubanos del mar.
"Con PescaCaribe trabajamos en conjunto hasta 2004 o 2005 -refiere-, cuando dicha empresa dejó de ser importadora. Entonces establecí relaciones con empresarios de Alimport para el suministro a Cuba de mariscos, pescados y otros productos relacionados con el medio marino. Luego, en 2009, también Alimport cesó en ese tipo de función por lo cual establecimos contacto con Caribex, así como con otras instituciones como ITH y con ATEC (comercial).
"Por entonces le suministrábamos a Caribex todo tipo de filetes de pescado, y a las restantes firmas una variada gama de productos conformados para el suministro de la industria hotelera nacional".
Una Feria exitosa
Para el presidente de Froxá, la XXX Feria Internacional de La Habana ha sido muy positiva. "Ante todo hay una razón de mucho peso -asegura Fernández-, como se conocen de nuestros productos alimentarios en las cadenas de tiendas Caracol, Cimex y TRD, pero en formato comercial, ahora negociamos con estos.
"Hablamos de productos conformados como calamar a la romana o en anillas, empanadillas, filetes de pescado empanado, en fin, numerosos géneros del mar que gozan de buena aceptación en este mercado", afirma.
De igual modo, el entrevistado considera que a pesar de la crisis económica que está dejando negativas huellas en todo el planeta, el cumplimiento de los contratos de Froxá no se ha afectado. "Como somos fabricantes y comercializadores, prescindimos de intermediarios, que naturalmente encarecen los productos", reconoce este veterano empresario español.
Argumenta que en sus instalaciones de Santander operan dos frigoríficos con capacidad para 12 000 pallet y una superficie techada de 13 000 metros cuadrados, que incluyen plantas procesadoras.
Por el éxito en el mercado cubano y con visión de futuro -expresa Abel Fernández-, pretendemos ampliar nuestra oferta de productos con la misma calidad y los precios con que estamos habituados a trabajar.
Durante estos días de Feria los empresarios cubanos han sido muy receptivos con los parámetros de calidad propuestos por la firma. He estado en varias FIHAV, pero en esta se han incrementado los contactos e, incluso, establecimos relaciones con otras empresas de Europa y del Caribe.
"Finalmente -concluyó-, Cuba es ya un mercado importante para nosotros y nos encontramos muy satisfechos con los logros y con las empresas con las que estamos trabajando. Puedo asegurar que todos los parámetros de los contratos se cumplen con mucho rigor de ambas partes".
