BAYAMO.- Estimulantes se consideran los primeros resultados del cambio de especie en la mayor estación cubana de camarón de cultivo, ubicada en la oriental provincia de Granma y que produce para la exportación.

La entidad se apresta a iniciar en las próximas semanas su primera cosecha de la variedad Litopeneaus vannamei, que supera a otras en velocidad de crecimiento, rendimiento por área y uniformidad de tallas.

Río Cauto, administrador del centro, dijo a la AIN que, según la experiencia internacional, ese tipo de camarón blanco debe alcanzar tamaño comercial a los 120 días, pero en algunas pruebas se redujo el ciclo a tres meses.

Agregó que también muestra rapidez en la adaptación al medio y las mediciones arrojan elevados índices de resistencia.

Ubicada en el municipio de Río Cauto, la estación denominada Camaronera del Litoral Sur (CALISUR) dedica 2 00 hectáreas al cultivo intensivo y obtiene el 52 % de la producción cubana del crustáceo en esta modalidad.

El cambio de especie implicó una inversión cercana a 800 000 pesos convertibles, para transformaciones en estanques, canales, estaciones de bombeo, almacenes, laboratorio y área industrial.

En esta última, la capacidad de procesamiento crecerá de diez a 15 toneladas diarias, y una máquina sustituirá el trabajo manual de clasificación.

Cuba también produce camarón de cultivo, de amplia demanda en el mercado mundial, en Sancti Spíritus, Camagüey, Las Tunas y Holguín.