El Grupo Extrahotelero Palmares S.A. dispone de una extensa red de restaurantes en todo el país. En la capital cuentan con varios centros donde la máxima es garantizar al cliente un servicio distinguido y complacerlo con ofertas agradables basadas en la especialización de los platos y de sus cartas menú.

El restaurante El Tocororo se erige como símbolo de la gastronomía tradicional cubana y un baluarte entre los protagonistas de la vida nocturna habanera. Reconocido como el espacio de las personalidades, allí se ofrece una variada gama de platos de la cocina internacional y criolla acompañada con excelentes atractivos como la música popular en vivo que ofrecen reconocidos artistas criollos. Cuenta, además, con una decoración basada en el cromatismo que incluye lámparas, vitrales y singulares pinceladas al estilo de nuestra ave nacional cuyo nombre adoptó ese sitio.

El Tocororo ha sido distinguido con el Premio a la Excelencia que entrega la Asamblea Provincial del Poder Popular y está en un proceso de categorización bajo la norma cubana NC 126. Asimismo, la calidad en sus servicios, higiene, precios y confort atraen diariamente a cientos de clientes del patio, de agencias de viajes como Cubanacán, Havanatour, hombres de negocio, diplomáticos y empresas extranjeras radicadas en Cuba.

Bar-restaurante Fabio

Estrenando una imagen el bar-restaurante Fabio ofrece servicios a domicilio, de buffet y está habilitado, además, con un salón para reuniones y celebraciones. Tiene capacidad para 150 personas.

Especializado en comida italiana, este bar-restaurante ahora renueva su carta-menú incrementando más de 15 variedades de platos de la gastronomía internacional y la comida criolla, aunque sin abandonar las exquisitas pastas que lo distinguen en el grupo Palmares Centro.

En la planta alta elaboran alrededor de 100 cócteles, ofrecen más de 26 marcas de whiskies y 10 de tequilas para conformar una oferta que incluye 50 variedades de bebidas espirituosas, además de contar con el disfrute de música en vivo y una sala 3D.

Con la visita de 600 clientes como promedio mensual, la instalación se distingue por servicios personalizados, calidad en la oferta y precios que se ajustan a sus propuestas.

Para el futuro inmediato apuestan por terminar la cocción en presencia del cliente a tono con las tendencias modernas del mundo gastronómico y dotar su espectro  con un servicio exclusivo de habano-sommelieres. Con Palmares S.A. todo lo que desea lo puede encontrar, en materia de restaurantes y entretenimiento.